Caption: Kader BBPOM di Pangkal Pinang bersama peserta Bimbingan Teknis Keamanan Pangan di Desa Perlang dan Kelurahan Arung Dalam, Kabupaten Bangka Tengah.
Kader keamanan pangan ajak ibu, remaja, dan pelaku usaha terapkan pangan sehat.
BANGKA TENGAH, riau21.com – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pangkal Pinang melaksanakan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan bagi komunitas masyarakat di Desa Perlang dan Kelurahan Arung Dalam, Kabupaten Bangka Tengah, 23-24 September 2026. 
Sebanyak 50 orang mengikuti kegiatan yang digelar di ruang pertemuan desa dan kelurahan tersebut.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Bimtek ini merupakan rangkaian Program Desa/Kelurahan Pangan Aman untuk melatih masyarakat agar mampu menerapkan keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari maupun usaha pangan.
Peserta berasal dari komunitas ibu-ibu, meliputi ibu hamil, ibu balita, ibu dengan anak stunting, dan ibu rumah tangga, serta remaja putra-putri dan guru.
Pelaku usaha yang dilatih antara lain penjaja kantin sekolah, ritel pangan, pangan siap saji, dan pangan olahan.
Kepala Desa Perlang Yani Basaroni dan Lurah Arung Dalam Jumadi hadir memberikan arahan agar peserta mengikuti bimtek dengan baik dan menularkan pengetahuan kepada masyarakat lainnya.
Ketua Tim Kerja Informasi dan Komunikasi BBPOM Pangkal Pinang, Puspa Sari, menyampaikan kegiatan ini merupakan inisiasi untuk mendorong pemerintah desa dan kelurahan melanjutkan Program Pangan Aman secara mandiri dan berkelanjutan.
Materi disampaikan oleh Kader Keamanan Pangan Desa Perlang dan Kelurahan Arung Dalam, meliputi keamanan pangan, stunting, keracunan pangan, pengenalan aplikasi keamanan pangan, gizi seimbang, serta 5 kunci keamanan pangan.
Kegiatan juga melibatkan lintas sektor Pemkab Bangka Tengah, yakni Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan, Dinas Perikanan, serta Dinas Kesehatan untuk memperkuat sinergi.
Melalui bimtek ini, masyarakat dan pelaku usaha diharapkan mampu menerapkan praktik keamanan pangan serta menghasilkan produk olahan yang aman dan bermutu, sehingga mendorong peningkatan perekonomian.
Sumber: BBPOM Pangkal Pinang
Editor: Rosbinner Hutagaol
